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11个月宝宝学步车评测
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我最爱的家常红烧肉用了五花肉600克,先热水焯烫8分钟去血沫。锅中下油烧至六成热,放冰糖30克炒至琥珀色,再入肉块大火翻炒5分钟上色。加入生抽50ml、老抽25ml、料酒40ml和姜片3片,水没过肉后转中小火炖45分钟,最后大火收汁3分钟。肉块软糯入味,肥而不腻,酱汁挂在表面微微焦香。搭配热腾腾米饭和蒜蓉空心菜最绝,偶尔来杯冰啤酒解腻。
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